学院和大学协会食品服务(NACUFS)已经从2021年的工资基准调查结果发布。这一年两次的跟踪调查和措施补偿33位置在大学餐饮总监/主管级别的学生餐饮工作者。
薪酬在2021年受薪职位依然强劲但平。受访者表示平均工资增长了1.78%,与餐饮总监的工资中位数被报告为108665美元。主任餐饮服务是餐饮服务的高级运营经理或部门主管或餐厅服务程序。报告主管的工资高136656美元。
接下来的两名受薪职位在大学餐饮服务报告如下:
- 副主任的工资中位数是90000美元与107000美元的薪水高。副主任是高级主管机构所属可能负责的部门没有导演。
- 副主任的工资中位数是74590美元与89460美元的薪水高。副主任是高级运营经理负责餐饮部门的一个或多个细分市场。
相比之下,总监/主管的工资中位数是153000美元与165000美元的薪水高。总监/高级管理员负责执行董事或辅助服务的管理支持,这通常包括餐饮和一个或多个其他辅助服务,如住房、书店、印刷等。
补偿在每小时的位置看到增量变化2021年平均每小时工资的14.33 - 16.10美元取决于位置。比较2018年和2020年显示平均每小时的工资增长了12.96%。
特定于冠状病毒2019 (COVID-19)受访者表示以下影响:
- 38.5%没有休假/解雇/终止员工因为COVID-19。
- 经历了增长2.9%因为COVID-19 institution-wide支付。
- 39.1%支付在COVID-19照常发生变化。
- 43.8%经历了工资冻结或没有计划/ COVID-19期间预期的增加或减少。
“数据在NACUFS的薪水调查表明,在学院和大学餐饮服务工作部门是固体,安全在每小时和管理水平,”NACUFS首席执行官罗伯特·尼尔森说。“当一个人认为好处和调度或假日选项,学院和大学部门提供一些最好的餐饮专业就业机会。”
所有数据提供了依赖于不同的数据集,包括:所有机构、地区,社区规模、年度餐饮收入,公共/私有状态,两年/ 4年结构,自动/合同管理和全职员工的数量。
在其他NACUFS新闻…
协会已经宣布第64 NACUFS总统克里斯蒂娜派崔吉,选出八新董事会成员举行支部大会期间7月29日,2021年。
64总统NACUFS
领导协会”,这是一个激动人心的时刻,我尊敬和热情作为NACUFS总统,“克里斯蒂娜派崔吉说,主任阿拉巴马大学的大学餐饮服务。”我们的成员来自全球大流行,继续他们的任务来支持学生的成功,学习计划,有巨大的价值关系,和NACUFS提供的服务。”
派崔吉NACUFS成员已有20多年,自2016年以来在黑板上。
下面的人当选为NACUFS董事会。
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克里帕特森,2021 - 2022年当选总统后,
俄勒冈州立大学 - 史蒂夫·摩根,2021 - 2023年的财务主管
密歇根大学 - 特里萨贝克,2021 - 2023份受托人
里士满大学 - 克里斯•Nukaya 2021 - 2023份受托人
杨百翰大学 - 彼得•Testory 2021 - 2023份受托人
威斯康辛-麦迪逊大学的住房 - 拉胡尔Shrivastav, 2021 - 2023份受托人
印第安纳大学 - 肖恩Varnum, 2021 - 2023工业受托人
霍巴特食品设备集团 - Julaine Kiehn被任命为2021 - 2022客人受托人,和Orlynn Rosaasen,北达科他大学的直接过去的总统。
新受托人将加入美林柯林斯,康涅狄格大学,一份受托人;Jay Glatz约翰逊县社区学院,一份受托人;蒙大拿大学和理查德·霍夫曼,一份受托人,他们目前正在服役两年任期(2020 - 2022),和NACUFS首席执行官罗伯特·纳尔逊。
理事会是一个非盈利性的董事会协会和协会的战略方向。
“我期待与神奇NACUFS人员密切合作,我们的新首席执行官罗伯特·纳尔逊优秀的董事会,和所有的天赋和热情的志愿者,给他们时间,专业知识,和能源使这种联系好,”派崔吉补充道。
